酱膏蟹、酱带鱼、宁式烤菜、奉化芋艿、香醉泥螺、大汤黄鱼等,本月17日起，虹桥宾馆内将举行为期一个月的“宁波菜食品节”，一系列正宗的宁波菜将满足上海市民挑剔的味蕾。宁波菜以海鲜为主，在口味上讲究“鲜咸”。
随着当地开渔节拉开序幕，各式各样的海鲜源源不断地从宁波运到上海。
据宾馆行政总厨陈荣介绍，此次食品节将以传统宁波菜为主，烹饪出老宁波们所熟悉的味道。
酱膏蟹、酱带鱼、宁式烤菜、奉化芋艿、香醉泥螺、大汤黄鱼等,本月17日起，虹桥宾馆内将举行为期一个月的“宁波菜食品节”，一系列正宗的宁波菜将满足上海市民挑剔的味蕾。宁波菜以海鲜为主，在口味上讲究“鲜咸”。
随着当地开渔节拉开序幕，各式各样的海鲜源源不断地从宁波运到上海。
据宾馆行政总厨陈荣介绍，此次食品节将以传统宁波菜为主，烹饪出老宁波们所熟悉的味道。
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