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虹桥宾馆宁波美食飘香 为老宁波解馋

作者:宁波美食 时间:2021-08-24 16:08:15

 酱膏蟹、酱带鱼、宁式烤菜、奉化芋艿、香醉泥螺、大汤黄鱼等,本月17日起,虹桥宾馆内将举行为期一个月的“宁波菜食品节”,一系列正宗的宁波菜将满足上海市民挑剔的味蕾。宁波菜以海鲜为主,在口味上讲究“鲜咸”。

 大汤黄鱼

 

 

随着当地开渔节拉开序幕,各式各样的海鲜源源不断地从宁波运到上海。

 

香醉泥螺

 

 

 

据宾馆行政总厨陈荣介绍,此次食品节将以传统宁波菜为主,烹饪出老宁波们所熟悉的味道。