酒店老板表示知道省上相关文件,但由于是早已预订的订单,且食材也购回来了,本想办完这一场婚宴就关门,没想到被强制取消。最后决定,酒店自行承担婚宴主要费用,新人承担部分费用,在获得新人双方同意后,婚宴解散。
与此同时,涉事酒店也遭到处罚:1.暂扣食品经营许可证;2.责令停止营业;3.将该酒店列入食品安全重点监管名录和异常经营名录,实施重点监督管理。
这是疫情以来,中国首例曝光的酒店因举办婚宴被处罚的案例,也给餐饮业敲了警钟。
疫情之下,各地要求停止餐饮服务场所举办大型聚众聚餐或宴会活动,已接受预定的餐饮酒店要协商延期或改期;取消农村大型聚餐活动,婚丧嫁娶一律从简。大部分餐饮都选择了暂停营业。没有停业的餐饮酒店应主动积极取消各种形式的大中聚餐。
诚然,提前预订的宴席,酒店承担着食材成本与取消风险,但此时此刻,全国上下都以严防疫情扩散为重,餐饮酒店都需要忍痛放弃,敏感时期不可冒聚餐传染与被处罚的风险。
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